Stephanie+P's+Lesson

Lesson 2

En el futuro, cuando tendré una clase propia, tengo ganas de enseñar a mis estudiantes sobre la cultura hispana. Mientras crecía en el centro de Texas, la mayoría de mis amigos íntimos eran inmigrantes de México. Algunos de mis recuerdos favoritos son de cocinar y comer con sus grandes familias. Me gustaría compartir esta experiencia con mis estudiantes de español en el futuro. Creo que las lecciones culturales son algunos de los más divertidos porque usualmente involucran una actividad, excursión, o comida. Porque me encanta cocinar, este plan de la clase consiste en hacer tortillas tradicionales de México. La abuelita de una amiga me enseñó a cocinar estas tortillas hace muchos años.Tienen un sabor mejor mientras que están calientes, y tienen el equilibrio perfecto entre sabor salado y mantecoso. Además de aprender las habilidades básicas de cocina mientras se preparan las tortillas, los estudiantes también aprenderán a utilizar los números ordinales, tanto en sus escrituras y sus discursos, utilizarán habilidades de la lógica y el pensamiento crítico para ordenar los eventos en una secuencia, y aprenderán sobre el origen y la historia de la tortilla mexicana. Después, los estudiantes escribirán un breve ensayo explicando cómo hicieron sus tortillas y lo que aprendieron de este módulo.

**__ Lección 1:  hjjh __**
> > (Para 20 estudiantes) > ======== > ==== ==== > > >
 * Objetivos **
 * Aprender, utilizar e identificar los números ordinales en situaciones diversas para prepararse ordenar los pasos de una receta
 * Materiales **
 * 20 copias de la lista de vocabulario
 * 2 grupos de los números 1-10 escritos en hojas de papel para manualidades o cartulina
 * 20 copias de los dos ejercicios de práctica [[file:Worksheet 1.pdf]]
 * Vocabulario **
 * First: primero
 * Second: segundo
 * Third: tercero
 * Fourth: cuarto
 * Fifth: quinto
 * Sixth: sexto
 * Seventh: séptimo, sétimo
 * ==== Eighth: octavo ====
 * ==== Ninth: noveno ====
 * ==== Tenth: décimo ====
 * Actividades **
 * Distribuya la lista de vocabulario a sus estudiantes. Practiquen las palabras usando un método de eco.
 * Distribuya un número a cada estudiante. Haga preguntas ordinales como "¿Quien es el primero?" Y el estudiante responde: "Soy el primero / a".
 * Distribuya la primera hoja de ejercicios a la clase. Los estudiantes trabajan individualmente con la lista de vocabulario. Revise las respuestas correctas con la clase.
 * Distribuya la segunda hoja de ejercicios a la clase. Los estudiantes trabajan en parejas. Un estudiante lee las pistas, y el otro estudiante escribe sus conjeturas en el dibujo. Los estudiantes intercambian los papeles de leer y escribir, y luego comparan sus respuestas. Revise las respuestas con la clase.
 * Evaluación **
 * Puntos de participación
 * Los dos hojas de ejercicios


 * __ Lección 2: __**

> (Para 20 estudiantes)
 * Objetivo **
 * Aprender una historia breve sobre las tortillas de harina de México
 * Ordinar los pasos de la receta de tortillas de harina usando números ordinales
 * Aprender la vocabulario de la receta
 * Materiales **
 * Una computadora con el articulo de Wikipedia sobre las tortillas u otra historia
 * 5 copias de la receta. Corte cada paso aparte y ponerlos en cinco sobres
 * [[file:Receta- Tortillas de Harina.docx]]
 * Los ingredientes y materiales que necesita para hacer las tortillas. Los va a usar para demostrar el vocabulario de la receta.

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 * Actividades **
 * Lea la historia de la tortilla con la clase
 * Lea la receta de las tortillas a la clase y demuestre las ingredientes
 * Forma la clase en grupos de 4. Distribuya un sobre a cada grupo. Los estudiantes tengan que ordenar los pasos y pegarlos en un papel. Revise las respuestas con la clase.
 * Evaluación **
 * Los pasos de la receta

> > (Para 20 estudiantes)
 * __ Lección 3: __**
 * Objetivo: **
 * Hacer tortillas de harina
 * Materiales **
 * 5 estaciones de tortillas. Cada uno debe tener una receta, todos los ingredientes, y todos los materiales para hacer la receta. (Puede pedir a los padres para llevar estas cosas u obtener permiso para usar el salón de clases de economía doméstica. Alternativamente, podría hacer un lote de la masa como una clase y luego cada estudiante rodaría su propia tortilla.)
 * Voluntarios adultos para ayudar
 * El video de Youtube

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 * Actividades **

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 * Muestre el video de YouTube
 * Divida a los estudiantes en grupos de 4. Un grupo por cada estación. El grupo va a leer la receta en voz alta, paso a paso, y hacer la masa.
 * Mientras que la masa está en reposo, revise lo que los estudiantes recuerden sobre la historia de las tortillas y revisar los números ordinales
 * Terminen de hacer las tortillas y disfruten de comerlos


 * Evaluación **

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 * Participación (Informal)
 * Un párrafo para tarea sobre la historia y sus experiencias con hacer las tortillas


 * Más actividades posibles: **


 * escribir un ensayo instructivo de su comida favorita
 * proyecto con recetas culturales de países hispanohablantes
 * una unidad sobre la relación entre geografía y la gastronomía